Prix: 10,00 CHF
Farine Miblanc, malt, levain, gruyère d‘Alpage, noix, sel — équilibre parfait.
Mariage savoureux du gruyère d'Alpage et des noix, idéal pour partager.
J'ai créé cette recette de pain, inspirée par mon amour pour l'association des noix et du fromage. Le gruyère d'Alpage que j'ai découvert ici en Suisse, m'a séduite par sa saveur riche.
J'ai décidé d'ajouter du malt à cette recette car, au contact du fromage, il confère à ce pain un goût gourmand. Vous l'apprécierez encore davantage en le goûtant. Si vous êtes un amateur de gruyère, ce pain sera un véritable délice sur votre table.