Pain rond Wiwa 500g
Farine bise moulue sur pierre Astrié (blé Wiwa BIO), levain, sel.
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Racines anciennes, pain vivant.
Temps, patience et goût authentique.
Chaque pain est fait à la main, avec des ingrédients purs et naturels.
Aromes essentiels de la nature, sans additifs ni compromis.
Fermentation lente pour la digestibilité, l'arôme et la vie dans le pain.
Pain qui nourrit sans alourdir, qui rassasie sans fatiguer.
L'arôme authentique du pain fraîchement cuit, qui rappelle la tradition et la chaleur.
Autrefois, le désir de nourrir mes enfants avec un pain vraiment bon — comme le faisaient mes grands-mères après la Seconde Guerre mondiale — a ravivé en moi un héritage ancien.
C'est ainsi que mon chemin a commencé. Un chemin de plusieurs années, où j'ai élevé des enfants et, en même temps, je me suis élevée moi-même.
J'ai étudié le pain sans gluten, les desserts sans gluten — stollen, kulich, biscuits.
Farine Miblanc, malt, levain, gruyère d‘Alpage, noix, sel — équilibre parfait.
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Pain de qualité exceptionnelle, fait avec passion et respect pour la tradition. Goût authentique et texture parfaite. Nous sommes ravis de chaque produit que nous avons essayé. Nous recommandons avec plaisir!
Pain de qualité exceptionnelle, fait avec passion et respect pour la tradition. Goût authentique et texture parfaite. Nous sommes ravis de chaque produit que nous avons essayé. Nous recommandons avec plaisir!
La galerie sera bientôt mise à jour. Atelier